Queso de Cabra de pasta prensada y coagulación enzimática con cuajo vegetal. Elaborado con leche cruda de producción ecológica. Curación mínima de 90 días. Consumir a temperatura ambiente (20 a…
Queso de cabra semicurado, de pasta prensada y coagulacion enzimática con cuajo vegetal, elaborado con leche de producción ecológica pasteurizada. Maduración aproximada 45 días. Consumir a temperatura ambiente (20 a 25ºC)…
Queso de cabra semicurado, de pasta prensada y coagulación enzimática con cuajo vegetal. Elaborado con leche pasteurizada y con una maduración aproximada 45 días. Consumir acompañado de vinos blancos afrutados,…
